ГЛАВНАЯ ЛЕЧЕНИЕ БОЛЕЗНЕЙ ЯГОДАМИ ЯГОДНАЯ ДИЕТА ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ КАРТА САЙТА

Что нужно знать о черничной диете?

Думаем о похудании правильно

Как рассчитать свой оптимальный вес?

Плохой сон - лишний вес

Черничное лечение и омоложение

Черника и антиоксиданты

Этап 1: Предварительная подготовка к диете

Очищение организма

Вода в подготовке похудания

Этап 2. Переходим к черничной диете

Диета черничная - щадящий вариант

Удлиненная диета, сочетаемая с белковой пищей

Черничная диета - американский вариант

Недельная черничная диета

Черничная диета "Полтора стакана"

Экстремальная черничная диета

Семидневная монотонная черничная диета

Черничная диета для вегетарианцев

Суповая черничная диета

Этап 3. Закрепление результата

Как правильно собирать чернику?

О черничных заготовках - рецепты

Черника на десерт - рецепты

Кисели и компоты из черники - рецепты

Черничные супы

Пироги из черники

Напитки из черники

Черничные чаи

Черничная косметика

полезные свойства ягод

Кисели и компоты из черники - рецепты

 

Читайте также:
 

загрузка...

Кисель из черники

Нам потребуются: 100 г ягод, 100 г сахара, 40 г крахмала, 4 стакана воды.

Ягоды вымыть, размять, отжать сок. Выжимку прокипятить, получившийся отвар процедить и добавить в него сахар. Отвар вновь поставить на огонь, довести до кипения и, постоянно помешивая, добавлять разведенный в воде крахмал. Еще раз довести до кипения и снять с огня. Влить в «кисель» отжатый сок. Остудить и подавать на стол.

загрузка...

Кисель из сушеной черники

Нам понадобятся: 20 г сушеной черники, 80 г сахара, 40 г крахмала, 4 стакана воды.

Сухие ягоды промыть, залить холодной водой и варить до размягчения. Ягоды размять ложкой и отжать через сито. В отвар добавить сахар, разведенный крахмал и довести до кипения, не забывая помешивать. Подавать в охлажденном виде.

Кисель из черники на овсяной муке

Нам понадобятся: 200 г овсяной муки, 100 г сахара, 50 г черники.

Овсяную муку залить водой, дать хорошенько настояться, процедить через сито, заварить густой кисель. Вылить в формочки и охладить. При подаче полить черничным сиропом.

(Вместо овсяной муки можно использовать овсяные хлопья.) При таком раскладе нам понадобятся: черника – 1 стакан, овсяные хлопья – 2 стакана, вода – 500 г, сахарный песок – 100 г.

Кисель
(универсальный рецепт для любых ягод)

Нам понадобятся: 250 г ягод, 1 стакан сахара, 3 ст. ложки картофельного крахмала и 7 стаканов воды.

Этот кисель можно готовить также из ягод клюквы, брусники, черной и красной смородины. Если на кисель пошли не совсем зрелые ягоды, то, чтобы сохранить первоначальную окраску киселя, в ягодный сок после первого процеживания добавляют лимонную кислоту.

Ягоды перебрать и хорошо промыть, отжать сок. Сок перелить в отдельную тару и, накрыв крышкой, поставить в холодильник. Мезгу положить в кастрюлю, залить горячей водой и кипятить в течение 4-6 минут, затем процедить через сито. В полученный отвар насыпать сахарный песок и вновь довести до кипения, не забывая снимать с поверхности пену. Крахмал развести холодной питьевой водой и процедить. Затем, постоянно помешивая, влить его в горячий ягодный сироп. Затем кисель довести до кипения и добавить в него охлажденный сок.

Компот из черники (пьем в тот же день)

На 3 стакана свежей (подготовленной ягоды) нам потребуется 100 г сахара и 3 стакана воды. Сахар растворить в воде, довести до кипения, опустить ягоды, прокипятить. Подавать охлажденным.
 

© Использованные для создания сайта "Ягодница" материалы получены из открытых источников и принадлежат авторам.

При перепечатке информации  прямая гиперссылка  на сайт обязательна.